MĄKA ŻYWI NAS OD TYSIĄCLECI; SPRÓBUJ JEJ TAKIEJ, JAKA JEST NAPRAWDĘ
Mąka potrafi być niezwykła. Nie musi być pszenna ani biała, by zachwycić smakiem i wartościami odżywczymi. Dobór mąki to początek wielu wspaniałych produktów: własnego chleba, chlebków pita, bułek, ciast, placków czy naleśników. Pełne ziarno, pełen smak — to sekret najlepszych odmian, zarówno pszennej, jak i żytniej.
To, co jest cenne, należy pozostawiać. Dlatego w pełnoziarnistych odmianach mieli się nasiona w całości, bez oddzielania ich od łusek. Taka mąka dostarcza nam cenne składniki, a nie zbędne i ciężkostrawne kalorie.
